Продукція борошномельно-круп’яної промисловості

Крупа гречана ядриця швидкорозварювана 1-го сорту має бути чистою, без сторонніх домішок, зернистою, ядра цілі, відділені від жорстких плодових оболонок, світло-коричневого кольору. Смак і запах характерний гречаній крупі без затхлості, плісняви та інших сторонніх запахів. Зараженість амбарними шкідниками не допускається. Фасування по 25 кг. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов’язкова. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці. Крупа булгур. Колір повинен бути жовтий, запах – властивий пшеничній крупі, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий. Вологість не більше 14%. Зараженість шкідниками не дозволяється. Фасування по 25 кг. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов’язкова. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці. Пшоно шліфоване, повинно мати жовтий колір різних відтінків, притаманний пшону смак та запах, бути чистим, сухим, без затхлості, плісняви, вологістю не більше 10%. Фасування по 25 кг. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов’язкова. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці та відповідати вимогам ГОСТ – 572-60 або ДСТУ 1055:2006. Рисова крупа - круглий, шліфований вищого сорту. Рис ГОСТ 6292-93. Повинен бути не зіпрілий та без теплового пошкодження під час сушіння, мати нормальний запах, властивий здоровому зерну (без затхлого, солодового, пліснявого, та інших сторонніх запахів). Рис повинен бути сухий, білий, прозорий, чистий, без плісняви, стороннього запаху. Без ГМО. Не заражений шкідниками. Фасування по 25 кг. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов’язкова. Вологість – 14%, ГОСТ 6292-93. Крупа кукурудзяна, повинна мати жовтий колір, притаманний крупі кукурудзяній смак та запах, бути чистим, сухим, без затхлості, плісняви, вологістю не більше 10%. Фасування по 25 кг. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов’язкова. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці та відповідати чинним нормативним документам, затвердженим у встановленому законодавством порядку. Крупа перлова. Колір від кремового до світло-коричневого, смак і запах відповідає перловій крупі, без затхлого, пліснявого і інших запахів. Зараженість амбарними шкідниками не допускається. Фасування по 25 кг. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов’язкова. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці та відповідати вимогам ДСТУ 7700:2015.