М'ясо (курятина)

М'ясо курятини (упаковка 2,5-5,0 кг) вітчизняного виробника, охолоджене або сухої заморозки. Запах доброякісного м’яса, без стороннього запаху, добре обезкровлене,без залишків пуху та пір’я, саден, плям. Зовнішня поверхня суха, не завітрена, без льодяної глазурі. Якість товару повинна відповідати вимогам відповідних діючих нормативних документівСтрок придатності не повинен перевищувати 90% від загального строку придатності. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО). Товари, що постачаються повинні мати необхідні сертифікати якості виробника, реєстраційне посвідчення та висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи, або іншій подібний документ, що підтверджує відповідність товару вимогам, встановленим до нього загальнообов’язковими на території України нормами і правилами, повинен бути оформлений відповідно до вимог законодавства України, нормам Закону України «Про якість та безпечність харчових продуктів та продовольчої сировини».