Піч пароконвекційна на 10 рівнів (на 10 гастроємностей типу GN 1/1) бойлерного типу Rational SCC101 (або аналог).

Обладнана інтелектуальною системою приготування, інтелектуальним управлінням та інтелектуальною автоматичною системою очищення камери апарату та видалення накипу з парогенератора, термозондом з 6 точками вимірювання, сенсорним екраном, можливістю програмування та збереження у пам’яті апарата мінімум 1000 програм, можливість приготування в багаторівневому режимі, можливістю приготування страв без контролю з боку персоналу, та включає 3 робочі режими в діапазоні температур від 30 до 300С, не менше 5 робочих підрежимів, діагностичну систему з автоматичною індикацією сервісних повідомлень та функцію самодіагностики для перевірки функціонування апарату, ручний душ з поворотним або повертальним механізмом, вбудований лічильник електроенергії, можливість дистанційного управління, можливість отримання HACCP-даних. Номінальна напруга 380 В, підключення до перемінного електроструму частотою 50 Гц, споживана потужність 18,6кВт. Виріб обладнано кабелем електричним необхідного перетину по потужності і струму для безпечної його експлуатації, довжиною не менше 2,5 м та вилкою електричною (або подовжувачем з відповідними параметрами). Наявність на території України сервісної служби обслуговування обов’язкова. Виріб повинен відповідати вимогам чинного санітарного законодавства України та мати дозвіл до використання на об’єктах громадського харчування. Виріб повинен відповідати вимогам ДСТУ, ТУ виробника або технічної документації передбаченої виробником. Наявність: • Підставка під пароконвектомат з направляючими (розміри 843*724*671); • Комплект аксесуарів: - Решітка GN 1/1 (325x530 мм) – 2 шт., - Корзина для смаження CombiFry GN 1/1- 4 шт., - Контейнер з гранітною емаллю 1/1 GN h 60 мм – 6 шт., - Перфарована ємкість із нержавіючої сталі 1/1 GN h 55 мм GN 1/1 (325x530 мм) – 4 шт., - Противінь для смаження та випікання 1/1 GN з антипригарним покриттям Trilax – 20 шт., - Форма Multibaker 1/1 GN з антипригарним покриттям Trilax – 10 шт., - Гастроємкість GN 1/2. Гастроємкість виготовлена з нержавіючої сталі.h65 Температурний режим: -20°C – 300°C – 4 шт., - Гастроємкість GN 1/1. Гастроємкість виготовлена з нержавіючої сталі.h20 Температурний режим: -20°C – 300°C – 2 шт., - Гастроємкість GN 1/1. Гастроємкість виготовлена з нержавіючої сталі.h65 Температурний режим: -20°C – 300°C – 10 шт., - Гастроємкість GN 1/1. Гастроємкість виготовлена з нержавіючої сталі.h100 Температурний режим: -20°C – 300°C – 10 шт., - Гастроємкість GN 1/1. Гастроємкість виготовлена з нержавіючої сталі.h150 Температурний режим: -20°C – 300°C - 4 шт., - Гастроємкість GN 1/1. Гастроємкість виготовлена з нержавіючої сталі.h200 Температурний режим: -20°C – 300°C – 2 шт., - Шпилька із нержавіючої сталі під гастроємності GN 1/1 на 18 рівнів, однорядна; • Очисні таблетки для камери пароконвектомату – 100 шт. • Таблетки Care-Tab для очищення бойлеру пароконвектоматів бойлерного типу – 150 шт. Адаптація діючого меню замовника під встановлене обладнання. Навчання персоналу замовника обов’язкове. Доставка (не пізніше 14 робочих днів), монтаж та наладка обладнання за рахунок постачальника. Гарантія не менше 24 місяців.