лабораторні послуги

Дослідження готових страв ЗЗСО Страви з м'яса (риби),страви із сиру : Визначення загальної кількості мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів у харчових продуктах та продовольчій сировині Визначення бактерій групи кишкової палички у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення патогенного стафілокока (S.aureus) у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення бактерій роду Proteus у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення патогенних ентеробактерій, у т.ч. сальмонел у харчових продуктах та продовольчій сировині

Страви із варених, тушкованих, смажених овочів Визначення загальної кількості мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів у харчових продуктах та продовольчій сировині Визначення бактерій групи кишкової палички у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення патогенного стафілокока (S.aureus) у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення бактерій роду Proteus у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення патогенних ентеробактерій, у т.ч. сальмонел у харчових продуктах та продовольчій сировині Гарніри (не заправлені), в т.ч. Визначення загальної кількості мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів у харчових продуктах та продовольчій сировині Визначення бактерій групи кишкової палички у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення патогенного стафілокока (S.aureus) у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення бактерій роду Proteus у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення патогенних ентеробактерій, у т.ч. сальмонел у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення Е.cоlі у харчових продуктах та продовольчій сировині

Виявлення бактеріального забруднення середовища життєдіяльності людини методом змивів на бактерії групи кишкової палички

Визначення наявності пероксидази

визначення вмісту нітратів іонометричним методом

Оцінка результатів лабораторно-інструментальних досліджень з підготовкою висновку

Дослідження готових страв ДНЗ Страви з м'яса (риби): Визначення загальної кількості мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів у харчових продуктах та продовольчій сировині Визначення бактерій групи кишкової палички у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення патогенного стафілокока (S.aureus) у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення бактерій роду Proteus у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення патогенних ентеробактерій, у т.ч. сальмонел у харчових продуктах та продовольчій сировині

Страви із варених, тушкованих, смажених овочів Визначення загальної кількості мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів у харчових продуктах та продовольчій сировині Визначення бактерій групи кишкової палички у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення патогенного стафілокока (S.aureus) у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення бактерій роду Proteus у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення патогенних ентеробактерій, у т.ч. сальмонел у харчових продуктах та продовольчій сировині Гарніри (не заправлені), в т.ч. Визначення загальної кількості мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів у харчових продуктах та продовольчій сировині Визначення бактерій групи кишкової палички у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення патогенного стафілокока (S.aureus) у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення бактерій роду Proteus у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення патогенних ентеробактерій, у т.ч. сальмонел у харчових продуктах та продовольчій сировині Виявлення Е.cоlі у харчових продуктах та продовольчій сировині

визначення яєць та личинок гельмінтів,цист та ооцист патогенних кишкових найпростіших у городині, садовині за методами Романенка, Філоненко

Виявлення бактеріального забруднення середовища життєдіяльності людини методом змивів на бактерії групи кишкової палички на харчоблоці

Виявлення бактеріального забруднення середовища життєдіяльності людини методом змивів на бактерії групи кишкової палички - у дитячі групі

Оцінка результатів лабораторно-інструментальних досліджень з підготовкою висновку

Визначення наявності пероксидази