Овочі (морква, буряк, цибуля)

Морква свіжа - коренеплоди повинні бути свіжі, чисті, цілі, не зів'ялі, не надтріснуті, без пошкоджень, не уражені хворобами, без надмірної зовнішньої вологи, типові для ботанічного сорту за формою та забарвленням. Середнього розміру, вагою не менше 70-100 гр. Буряк столовий свіжий– коренеплоди повинні бути чисті, цілі, свіжі, не з’івялі, не надтріснуті, без ураження хворобами, без зайвої зовнішньої вологи; типові для ботанічного сорту за формою та забарвленням, середнього розміру, вагою не менше 150-200 гр. М’якуш соковитий, темно-червоний різних відтінків залежно від ботанічного сорту. Цибуля ріпчаста свіжа – цибулини повинні бути: визрілі, без ураження хворобами, чисті, цілі, непророслі, з сухими зовнішніми лусками (сорочкою); без ознак загнивання, запарення, відмороження; солодкі на смак, білого кольору; середнього розміру, вагою не менше 100 гр.