Cуміш сухофруктів ДСТУ 8494

Примірні вимоги до сушених фруктів (суміш із сушених фруктів. Склад: яблуко, груша, алича, абрикос, чорнослив, родзинки) 1. Фрукти сушені неочищені з насіннєвою камерою, необроблені, першого сорту (суміш із сушених фруктів) повинні відповідати ДСТУ 8494:2015, ДСТУ 8471:2015 «Фрукти насіннячкові сушені. Технічні умови», Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів. 2. Фрукти сушені повинні бути запаковані відповідно до вимог ДСТУ 8494:2015 «Фрукти насіннячкові сушені. Технічні умови» для сушених фруктів промислового оброблення (готовий продукт) та суміші із сушених фруктів. Всі пакувальні матеріали повинні бути дозволені до використання центральним органом виконавчої влади у сфері охорони здоров’я України та забезпечувати збереження продукції під час транспортування і зберігання. 3. Маркування упаковки наноситься типографським способом або виразним відбиванням через трафарет чи штампувальною фарбою, яка не змивається і не має запаху або вкладанням ярлика всередину або його наклеювання. Маркування повинно містити інформацію визначену ДСТУ 8494:2015 «Фрукти насіннячкові сушені. Технічні умови». На маркуванні пакувальної одиниці (ящика) зазначається інформація визначена ДСТУ 8494:2015 «Фрукти насіннячкові сушені. Технічні умови». Маркування має бути виконане державною мовою, згідно з законодавством України та може містити додаткову інформацію визначену виробником. 4. Термін придатності до споживання сушених фруктів у день їх постачання до Замовника повинен становити не менше 6 місяців.