Сир твердий 50%

Сир твердий сичужний жирністю 50% має бути виготовленим із натуральної сировини. Кірка сиру рівна, тонка, без ушкоджень і товстого підкіркового шару, вкрита парафіном або полімерними плівками, які щільно прилягають до поверхні сиру. Смак чистий, відповідний до сорту кислувато-гострий без побічних запахів та присмаків. Консистенція однорідна, пластична, ніжна. Колір від білого до слабко жовтого, однорідний по всій масі. Рисунок складається з багатьох вічок неправильної форми. Сир не повинен мати дефектів: осипання парафіну, загнивання, блідості, розтріскування, пліснявіння. У кожну одиницю тари повинно бути вміщено сир однієї назви і жирності, одного товарного сорту, одного виробника, однієї дати виготовлення і варіння. Постачальник гарантує, що якість Товару відповідає нормам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» № 771/97-ВР та затвердженим нормам якості для Товару даного виду ((ДСТУ 6003:2008 «Сири тверді. Загальні технічні умови.» та/або ДСТУ 4421:2005 «Сири тверді (український асортимент). Технічні умови.»), діючим або визнаним обов’язковими на момент укладання даного договору. Доставка проводиться дрібними партіями відповідно наданої Замовником заявки, за умови попереднього узгодження об’єму, дати та часу поставки, не пізніше 3 (трьох) робочих днів з моменту одержання заявки. Разом з товаром Постачальник в обов’язковому порядку повинен передати Замовнику документи на кожну партію, що підтверджують безпечність та якість товару, у тому числі забезпечують їх простежуваність, відповідно до Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів” Під час укладання Договору Постачальник надає Замовнику забезпечення виконання Договору у розмірі 5 %