Риба хек (тушка) свіжоморожена, філе риби хек свіжоморожене

Хек с/м, тушка без голови, 200-400г, ДСТУ 4378, Філе хека с/м, без шкіри, 200-300г, ДСТУ 4379 Закупівля здійснюється відповідно до ЗУ «Про публічні закупівлі» та ПКМУ №1178 від 12.10.2022р.з урахуванням потреби на 2025 рік. Риба хек (тушка) свіжоморожена :Зовнішній вигляд: тушка хека без голови. Поверхня риби: ціла, рівна, чиста, недеформована, природного кольору. Консистенція м’язів щільна. Запах після розморожування: притаманний свіжій рибі без сторонніх запахів і присмаків. Присутність льоду не допускається. Тушки повинні бути вагою не менше 200 гр. та довжиною не менше 15 см., без голови та внутрішніх органів.Упаковка, без ознак талості та механічних пошкоджень, повинна відповідати ДСТУ або ТУ, містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО. Філе риби хек свіжоморожене: без шкіри та кісток, поверхня кожної одиниці товару ціла, рівна, чиста, не деформована Термічний стан: заморожена сухим поштучним способом. Присутність льоду не допускається. Колір: властивий цьому виду риби. Консистенція м’яса: після розмороження: туга, що відповідає рибі даного виду; після теплового оброблення: ніжна, соковита, ламка. Запах (після розморожування) – схожий з свіжою рибою без сторонніх запахів. Вага одного філе повинне бути не менше 200 г. (у розмороженому виді). Забороняється постачати рибу, яка не пройшла ветеринарного контролю.Упаковка, без ознак талості та механічних пошкоджень, повинна відповідати ДСТУ або ТУ, містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО. Вимоги до товару: Товар повинен транспортуватися у спеціалізованому транспорті з холодильним обладнанням з відповідною температурою згідно зі стандартами. Учасник повинен забезпечувати рухомий склад додатковим джерелом холоду (сухий лід) у випадку необхідності.Транспортні засоби, задіянні для перевезення товару повинні відповідати вимогам санітарних норм та правил. Дезінфекція транспортного засобу повинна бути проведена відповідно до стандартів ДСТУ ISO 17025.Товар, що закуповується, повинен супроводжуватися товарно-транспортною накладною. Кожна транспортна партія повинна супроводжуватися «Листом контрольних перевірок температури у кузові авторефрижератора» (додаток 20 Правил перевезень вантажів автомобільним транспортом в Україні, затверджених Наказом Міністерства транспорту України № 363 від 14.10.1997 року). Кожна транспортна партія повинна супроводжуватись посвідчення про якість або декларацію виробника.Товар, що закуповується не повинен містити генетично модифікованих організмів, штучних барвників, ароматизаторів.Тара повинна забезпечувати повну цілісність товару при транспортуванні. Вартість тари (упаковки) включено в загальну вартість товару. Тара (упаковка) – незворотна.Водій автотранспорту, а також особи, що супроводжують продукти, повинні мати особисті медичні книжки.Гарантія якості товару діє протягом строку, встановленого виробником товару, та вказаного на упаковці товару. Товар постачається з терміном придатності не менше ніж 80% від загального терміну зберігання на момент поставки. • Доставка до місця призначення, навантаження та розвантаження Товару здійснюється Постачальником за його власний рахунок та його транспортом, продукція поставляється згідно заявок Замовника. Переможець закупівлі для підписання договору повинен надати: -Витяг з реєстру потужностей операторів ринку -Копія свідоцтва про державну реєстрацію (для юридичних осіб та суб'єктів підприємницької діяльності) або копію виписки з Єдиного державного реєстру юридичних осіб та фізичних осіб-підприємців та громадських формувань або витяг з Єдиного державного реєстру юридичних осіб та фізичних осіб-підприємців та громадських формувань; - декларація виробника або посвідчення про якість, де вказується номер, назва та адреса виробника, дата виготовлення товару на підприємстві і термін реалізації, не більше 3-місячної давнини відносно кінцевої дати подання тендерних пропозицій. - наявність чинної ліцензії або документа дозвільного характеру на провадження виду господарської діяльності, якщо отримання дозволу або ліцензії на провадження такого виду діяльності передбачено законом. Замість довідки довільної форми учасник може надати чинну ліцензію або документ дозвільного характеру. (Надається лише у разі, якщо отримання дозволу або ліцензії на провадження такого виду господарської діяльності передбачено законом).