Лопатка свинна без кістки, заморожена

Об'єми поставки відповідно до заявок Державного замовника : 1-2 партії. Постачальник повинен протягом двох робочих днів (до 12:00) від дати визначення електронною системою закупівель переможцем відбору, представити замовникові (Дніпропетровська обл., адреса Замовника буде надіслана на електрону адресу Постачальника) зразок товару (зразок товару повинен бути упакований у відповідну для даного виду товару тару та із документами, що підтверджують якість та відповідність товару тому, що зазначений у пропозиції (декларацію виробника, сертифікат якості, протокол випробувань ).Зовнішній вигляд: М’якушева частина або пласт м’яса без кістки у вигляді великих шматків різної величини, зачищена від сухожилок та грубих поверхневих плівок, з наявністю між м’язової сполучної та жирової тканин, без глибоких надрізів м’язової тканини (не більше ніж 10 мм). Поверхня рівна, незавітрена. Краї зарівняні. М’язи лопаткової частини відокремлені від кісток єдиним пластом, товщина жирової тканини не більше ніж 20 мм. Не допускається наявність льоду та снігу. Колір: Від світло-рожевого до червоного. Запах: Доброякісного м’яса, без стороннього запаху. М'ясо розфасоване та упаковане таким способом, який дає можливість забезпечити збереження його споживчих властивостей і безпечність під час транспортування та зберігання. М'ясо запаковане під вакуумом, або в умовах модифікованої атмосфери, або у лотки з полістиролу чи іншого полімерного матеріалу з наступним обгортанням полімерною плівкою, або у пакети з целюлозної плівки, або з полімерної плівки для харчових продуктів або в інші види спожиткового пакування, що забезпечує герметичність пакування та бути дозволеним Центральним органом виконавчої влади у сфері охорони здоров’я для контакту з м'ясною продукцією.