Хек с/м, тушка без голови, 200-400г, ДСТУ 4378

Хек с/м, тушка без голови, 200-400г, ДСТУ 4378 Відповідно до відповідно ДСТУ, ТУ У тощо. Технічні умови. Випотрошена, заморожена, без голови. Поверхня риби – ціла, рівна, чиста, недеформована, природного кольору. Консистенція мʼязів – щільна. Присутність льоду – не допускається. Товар постачається у споживчій (транспортній) тарі, що відповідає вимогам чинного законодавства та забезпечує цілісність товару, його товарний вигляд, забезпечує збереження його споживчих властивостей, а також якість та безпеку під час транспортування і зберігання. У кожній одиниці пакування повинен бути продукт однієї назви, сорту, виду розбирання, однієї розмірної групи, дати виготовлення та виду споживчої тари. Форма пакування та фасування: ящики з картону з попереднім пакуванням у мішки - вкладиші з полімерних матеріалів (пакети з полімерної плівки). Фасування – не більше 5 кг у ящику. Зовнішній вигляд блоків риби. Цілі, поверхня рівна, чиста, недеформована. Можуть бути незначні западини на поверхні. Поверхня риби чиста, без згустків чи слідів крові за кольором властива цьому виду риби. Потьмяніла срібляста поверхня. Без ознак псування та повторної заморозки. З тонким шаром технічної глазурі. Консистенція (після розморожування): туга, властива рибі цього виду. Запах (після розморожування): свіжої риби без стороннього запаху, слабко виражений йодний запах. Наявність сторонніх домішок: не дозволена. (Тушка розміром 0,300-0,350 г) Доставка Товару до харчоблоків та його розвантаження здійснюється за рахунок та засобами Постачальника. Датою постачання товару є дата приймання ЗАМОВНИКОМ партії товару, що підтверджується підписом уповноваженого представника ЗАМОВНИКА на всіх примірниках видаткової накладної. Транспортний засіб повинен бути чистим, сухим, без стороннього запаху, з проведеною дез(сан)обробкою. Водій (експедитор) обов'язково повинен мати копію особистої медичної книжки. Товар поставляється з: видатковими накладними та копіями Сертифікату якості на товар або висновком держаної санітарно-епідеміологічної служби для кожного закладу окремо. Умови постачання Товару – доставка товару здійснюється окремими партіями, впродовж дії договору за адресою : м. Дніпро, вул. Тютюнова, 1 , спеціалізованим транспортом Постачальника та за його рахунок, згідно заявок Покупця, які можуть бути подані в телефонному режимі. Завантажувальні – розвантажувальні роботи за рахунок постачальників. При виникненні претензій щодо кількості чи якості товару, Постачальник повинен усунути недоліки не пізніше 2-х годин з часу отримання претензій від Замовника.