Продукція тваринництва та супутня продукція

ДК 021:2015: 03140000-4 Продукція тваринництва та супутня продукція (Яйця курячі ) Яйця курячі столові повинні відповідати вимогам ДСТУ 5028:2008, ветеринарному законодавству та санітарно-епідеміологічним вимогам і нормам, бути доброякісними. Яйця повинні бути свіжими, без пошкоджень, мати зовнішній вигляд та запах притаманний даному виду товару. Шкаралупа: Чиста, непошкоджена, без видимих змін структури, без слідів крові чи посліду. Білок: Чистий, щільний, світлий, прозорий, без сторонніх домішок. Жовток: контури не окреслені, займає центральне або злегка зміщене положення, може злегка рухатися під час обертання яйця, без кров’яних плям або смужок. Пакування яєць курячих столових – укладають тупим кінцем догори у горбкуваті гофровані прокладки з чарунками згідно з чинними нормативними документами, прокладки з яйцями розміщають у картонні ящики, які обклеюють клейкою стрічкою або аналогічним матеріалом для забезпечення цілісності пакування та збереження яєць. Остаточний строк придатності товару, на момент постачання Замовнику, повинен бути не меншим 90% строку придатності використання товару. Кожна партія товару повинна бути окремо розфасована відповідно до заявки Замовника у ящиках та мати документи, що підтверджують якість товару (копія посвідчення про якість або відповідності/ сертифікат якості, або декларація виробника) із зазначенням строку придатності, умов збереження і температурного режиму. До товару додаються супроводжувальні документи згідно з санітарно-технічними вимогами. Найменування товару у всіх документах до договору (специфікація, рахунок, накладна та інші) повинно відповідати договору. Дотримання вимог до етикування харчових продуктів згідно Закону України «Про безпечність та якість харчових продуктів». Обов’язкова наявність ярликів із зазначенням найменування продукту, виробника, дати виготовлення, терміну придатності, умов зберігання, поживної та енергетичної цінності, посилання на нормативно-технічну документацію у відповідності до супровідних документів на поставку. У кожному пакуванні повинно бути одне найменування, категорії, однієї дати виготовлення, одного термічного стану і одного виду пакування. Доставка продукції повинна проводитися автотранспортом згідно з правилами перевезення продовольчих продуктів.