Язик свинний, язик яловичий

Язик яловичий заморожений має повнiстю вiдповiдати ГСТУ 46.019-2002 «Блоки iз м’яса та субпродуктiв замороженi. Загальнi технiчнi умови». Язик має бути звiльнений вiд жиру, пiд’язикової мязової тканини i кiстки, лiмфатичних вузлiв, гортанi, без слизу та кровi. Запах i колiр властивий даному виду сировини без стороннiх запахiв. Не допускається наявнiсть ознак псування, ослизнення тощо, без наповнювання будь-якими хiмiчними речовинами. Язик яловичий має бути запакований у пакети полiмерної плiвки або полівінілхлоридної плівки для харчових продуктів. Термiн придатностi до споживання до замовника повинен становити не менше 80%. Язик свинини заморожений має повнiстю вiдповiдати ГСТУ 46.019-2002 «Блоки iз м’яса та субпродуктiв замороженi. Загальнi технiчнi умови». Язик свинини має бути вищого гатунку, доброякiсний, без запаху, без зiпсованостi, зовнiшнiй вигляд, запах та колiр повиннi бути притаманнi даному виду сировини. Дефекти недопустимi. Для документального пiдтвердження вiдповiдностi технiчним, якiсним та iншим вимогам до предмета закупiвлi, встановленим Замовником, Постачальник при поставцi товару повинен надати: - Сканований оригiнал в кольоровому виглядi або належним чином завiрена копiя Декларації виробника та/або сертифiкату якостi/вiдповiдностi, та/або посвiдчення про якiсть, або iнший документ якостi на запропонований товар; - Експертний висновок, або протокол випробувань дослiджень, якi пiдтверджують безпечнiсть та якiсть; - Якщо учасник не є виробником товару, що пропонується, учасник має надати копiю договору з виробником/iмпортером/дистриб’ютором, з строком дiї на весь період постачання товару.