ДК 021:2015: 15110000-2 М’ясо (М'якоть без кістки свинна, охолоджена, 1 категорія, ДСТУ 4590)

М'якоть без кістки свинна, охолоджена, 1 категорія, ДСТУ 4590. Всі поставлені товари повинні відповідати вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 №771/97-ВР, нормативно-технічній документації, встановленим санітарно-гігієнічним нормам, нормам стандартизації і сертифікації. Продукція повинна транспортуватися у спеціалізованому транспорті з холодильним обладнанням з відповідною температурою згідно зі стандартами, водій (експедитор) повинен мати санітарну книжку. Тара та упаковка для поставки товару повинна бути виготовлені з матеріалів, дозволених для використання в Україні. Для підтвердження якості товару при постачанні кожна партія повинна супроводжуватись документом про якість та безпеку. Мінімальний термін придатності товару на момент поставки Замовнику повинен складати не менше 80% до загального терміну зберігання. Товар поставляється партіями у відповідності до заявки. Кількість, асортимент товарів узгоджується перед поставкою чергової партії. Транспортування – за рахунок постачальника. Поверхня має бути свіжого розрізу злегка волога, але не липка, певного кольору для кожного виду м'яса. М'ясний сік прозорий. Консистенція пружна, тобто ямочка, яка утворилася після натискання пальцем на м'ясо, швидко зникає. Запах - властивий виду м'яса, без ознак псування. Не повинно бути залишків шкури, згустків крові, забруднень, не дозволяється завозити м’ясні обрізки. Товар не повинен містити генетично модифікованих організмів (ГМО). Місце та адреси поставки: навчальні заклади відділу освіти Саранчуківської сільської ради Тернопільського району Тернопільської області.