Масло вершкове (жирн.82,5%); Код ДК 021:2015-15530000-2 - Вершкове масло

Звіт про договір про закупівлю, укладений без використання електронної системи закупівель. Місцезнаходження замовника: вул..Віталія Шума, 4, м.Чорноморськ, Одеська обл.. Категорія замовника: підприємство зазначене у пункті 3 частини 1 статті 2 Закону України «Про публічні закупівлі» № 922-VIII в редакції від 19.04.2020 року.Масло вершкове по якості та безпечності повинно відповідати вимогам ДСТУ 4399:2005 «Масло вершкове. Технічні умови», Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів. Масло вершкове повинно бути виготовлено з вершків коров’ячого молока, вищого ґатунку, жирністю не менше 72.5%. Консистенція має бути щільною однорідною, поверхня - чистою і блискучою, з наявністю однорідних дрібних краплин вологи, без розтріскування і плісняви. Колір масла – від білого до жовтого, однорідний по всій масі. Смак і запах – чистий, характерний для даного виду з вираженим смаком молочних вершків без сторонніх присмаків, запахів та заборонених домішок, за технологічними особливостями – солодковершкове.