Буряк столовий, морква столова, капуста качанна, цибуля ріпчаста, часник, перець овочечий (солодкий), помідори свіжі, огірки свіжі, кабачки свіжі, капуста пекінка, капуста качанна рання, редис червоний, цибуля зелена (перо), зелень (кріп, петрушка), кавун, диня, мандарини, банани, яблука свіжі, персик,виноград, полуниця, черешні

1. Обгрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі: 1.1.Товар повинен відповідати показникам безпечності та якості для харчових продуктів, які встановлено нормативно-правовими актами України, ДСТУ та ГОСТ. Залишки терміну зберігання на момент поставки продуктів повинен бути не менше 85% до загального терміну зберігання. Доставка продукції повинна проводитися спеціалізованим автотранспортом згідно з правилами перевезення продовольчих продуктів. Постачальник повинен надати завірені копії санітарних документів на транспорт та водія. 1.2.Якість товару при поставці повинна бути підтверджена якісними посвідченнями, які додаються до кожної видаткової накладної. Гарантія якості діє протягом строку, встановленою виробником товару та вказаної на упаковці товару. Товар повинен передаватись на склад пансіонату в неушкодженій упаковці, яка відповідає характеру, забезпечує цілісність товару та збереженню його якості під час транспортування у пачках вагою 1 кг. 1. Обгрунтування розміру очікуваної вартості предмета закупівлі: 1.2. Визначення необхідної кількості товару на 11 місяців 2022 року ( з лютого по грудень 2022 року): На підставі «Натуральних добових норм харчування в інтернатних установах для людей похилого» затверджених Постановою Кабінету Міністрів України від 13.03.2002 р. № 324 та аналізу середньомісячного використання борошномельно-круп’яної продукції у 2021 р було сплановано обсяг закупівлі на 11 місяців 2022 року: - Овочі, фрукти та горіхи – 27 810, 0 кг: - Буряк – 4 500,0 кг; - Морква- 3 500,0 кг; - Капуста качанна -6 000,0 кг; - Цибуля ріпчаста -2 500,0 кг; - Часник – 10,0 кг; - Перець овочевий – 200,0 кг; - Помідори свіжі – 2 000,0 кг; - Огірки свіжі – 1 500,0 кг; - Кабачки свіжі – 300,0 кг; - Капуста пекінка – 700,0 кг; - Капуста качанна рання – 600,0 кг; - Редька червона – 100,0 кг; - Зелена цибуля (перо) – 50,0 кг; - Зелень (кріп, петрушка) – 50,0 кг; - Кавун – 1 800,0 кг; - Диня – 600,0 кг; - Мандарини – 500,0 кг; - Банани – 1 100,0 кг; - Яблука – 1 000,0 кг; - Персик – 200,0 кг; - Виноград – 200,0 кг; - Полуниця – 200,0 кг; - Черешні - 200,0 кг 2.2. На підставі звіту про проведений моніторинг цін на основні продукти харчування проведеного Мінфін (https://index.minfin.com.ua/markets/wares/prods/) та даними моніторингу Держстату станом на 14.02.2022 р для закупівлі було визначено середню ціну на товар за 1 кг