Картопля та горох

Картопля повинна відповідати вимогами діючого ГОСТ або діючого ДСТУ, з виконанням санітарних правил, затверджених в установленому порядку. Картопля повинна бути від вітчизняного виробника та відповідати наступним характеристикам: бульби цілі, сухі, непророслі, незів’ялі, зі щільною шкіркою, круглої або овальної форми, середнього або великого розміру - Перший клас: мита або очищена від землі сухим способом, фасована у споживчу тару. Не допускається наявність ушкодження сільськогосподарськими шкідниками, клубнів уражених хворобами, підморожених та зеленого кольору. Питома вага неїстівної частини картоплі (стандартні відходи) – не більше 28 % загальної товарної маси. Горох повинен бути відчізняного виробника, відповідати вимогами діючого ГОСТ або діючого ДСТУ, з виконанням санітарних правил, затверджених в установленому порядку. Без перевищеного вмісту хімічних речовин. Горох продовольчий повинен бути у здоровому стані, не зіпрілий та без теплового пошкодження під час сушіння; мати нормальний запах, властивий здоровому зерну (без затхлого, солодового, пліснявого, сторонніх запахів). Колір Жовтий різних відтінків (із сім’ядолями, що просвічуються крізь насіннєву оболонку).