ванільний цукор 10 г,сіль йодована 1,5 кг, лавровий лист 10 г, лимонна кислота 100 г, перець духмяний 20 г, хмелі-сунелі 30 г, часник сушений 10 г, перець чорний мелений 50 г, паприка сушена 15 г, гвоздика 10 г, куркума 10 г, орегано сушений 10 г, кориця 15 г, петрушка сушена 8 г, мускатний горіх мелений 10 г, кроп сушений 8 г, оцет столовий 1 л