Кейтерингові послуги (послуги з харчування у пристосованих закладах відпочинку з денним перебуванням дітей)

Окрім того в напої «Чай з молоком» зміниться співвідношення води, молока та цукру, що значно погіршить якість напою.

В тендерній документації ДК 021:2015 – 55520000-1 Кейтерингові послуги (послуги з харчування у пристосованих закладах відпочинку з денним перебуванням дітей), затвердженій уповноваженою особою Департаменту гуманітарної політики Дніпровської міськради 05 квітня 2017року, в додатку 4 Технічні, якісні та кількісні вимоги щодо предмету закупівлі Кейтерингові послуги (послуги з харчування у пристосованих закладах відпочинку з денним перебуванням дітей), ДК 021:2015 – 55520000-1, пункт14 допущена помилка, а саме: 1-тиждень середа полуденок та 2-й тиждень вівторок полуденок– вихід напою Чай з молоком та цукром зазначено 200/50/15 замість 150/50/15. - Відповідно до Збірника рецептур страв для харчування школярів, затвердженого наказом Мінторгу УССР від 24.12.85р. № 341 рецептура № 351 вихід напою Чай з молоком зазначено 150/50/15. - Відповідно Наказу Міністерства економіки України від 1 серпня 2006 року № 265 «Про затвердження Методичних рекомендацій з організації харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах», розділ 2, таблиця 1 зазначено: обсяг напоїв повинен бути 200 згідно зі Збірником рецептур страв для харчування школярів, затвердженого наказом Мінторгу УССР від 24.12.85р. № 341; розділ 4 «Технологічні та калькуляційні картки на страви, що входять до складу комплексних обідів (сніданків) розробляються відповідно до Збірника рецептур страв для харчування школярів, затвердженого наказом Мінторгу УССР від 24.12.85о. № 341»