Риба Хек свіжоморожена

Риба Хек свіжоморожена. ДСТУ4378:2005,патрана без голів, сухої заморозки без луски. Поверхня риби повинна бути чистою та мати природне забарвлення, без зовнішніх пошкоджень-розрізів чи плям, без стороннього запаху. Консистенція мороженої риби-тверда, після розморожування – щільна. Риба не повинна містити штучних барвників, ароматизаторів, консервантів, ГМО, тощо. Фасовка – не менше 10 кг. Глазурування – не більше 5%.