Послуги з організації харчування для лікувально-профілактичних закладів

Шановний Замовнику! Відповідно до п. 26 Додатку № 1 тендерної документації «Інформація про технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі», Замовник вимагає від Учасників надати: «26. Учасник надає - копію сертифікату (з наявністю підпису та печатки, виданий органом сертифікації, який має акредитування на ДСТУ ISO 22000: 2018), яким посвідчується, що учасник впровадив систему менеджменту безпеки харчових продуктів згідно з ISO 22000 : 2018 «Система управління безпечністю харчових продуктів», на виробництво харчових продуктів та приготування, зберігання та, якщо це належно, доставка харчових продуктів для споживання на місці приготування або на віддаленій ділянці.» Вважаємо, вимогу Замовника щодо надання сертифікату саме версії ISO 22000: 2018 є дискримінаційною вимогою відносно тих учасників, які впровадили та застосовують на своєму підприємстві процедури, засновані на принципах аналізів ризиків та критичних точок НАССР та отримали Сертифікат ДСТУ ISO 22000: 2007 (ISO 22000: 2005 ITD) Адже, в зв’язку з виходом нової версії міжнародного стандарту ISO 22000: 2018 діє перехідний період – обидві версії стандарту 2005 та 2018 років є діючими протягом трьох років. Сертифікати на попередню версію стандарту ISO 22000: 2007 (ISO 22000: 2005 ITD) видаються терміном до 30.06.2021 року. Розпоряджень щодо закінчення дії національної версії стандарту ISO 22000: 2007 (ISO 22000: 2005 ITD) ще не прийнято, сертифікати видаються стандартним строком дії на 3 роки з дати видачі. Це саме підтверджується Наказом Національного органу стандартизації державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») № 340 від 31 жовтня 2019 року, «Про прийняття та скасування національних стандартів», відповідно до якого: національний стандарт ДСТУ ISO 22000: 2007 (ISO 22000: 2005 ITD) Системи управління безпечності харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга - скасовується з 01.07.2021 року. Вимагаємо Замовника внести зміни до тендерної документації, шляхом доповнення пункту п. 26 Додатку № 1 до тендерної документації «Інформація про технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі» вимогою стосовно надання сертифікату впровадження системи менеджменту безпеки харчових продуктів «Система управління безпечністю харчових продуктів» ДСТУ версії ISO 22000: 2018 або версії ISO 22000: 2007 (ISO 22000: 2005 ITD).