Хліб пшеничний, хліб житньо-пшеничний, паска з родзинками, печиво пісочне

печиво яке зазначено в технічних вимогах тендерної документації виготовляє тільки один постачальник "Галицька Здоба" і більше ніхто тому вимагаємо замінити детальні характеристики на просто печиво півсочне а не деталізувати це під одного постачальника

Доброго дня! хотіли б приймати участь у даній закупівлі, але технічні вимоги згідно додатку 2 прописані таким чином ,що обмежує наші права, а це дискримінація інших учасників і не дає можливість на чесну конкуренцію та подачу даної пропозиції щодо закупівлі тому прошу вилучити з документації, а саме у додатку 2 до тендерної документації прописано: Печиво пісочне з цукром та маком, горіхом, джемом виготовлені із пшеничного борошна вищого гатунку. 230 кг Печиво повинно виготовлятися з борошна пшеничного вищого гатунку . Зовнішній вигляд : відповідний до назви печива , без вм’ятин ,краї печива рівні чи фігурні , без пошкоджень. Печиво пісочне з цукром та маком – у вигляді листочка, з горіхом - кругла , з джемом – форма квітки, вагове , упаковане масою 1,5кг та 2,0кг, ДСТУ 3781:2014. Поверхня печива :не підгоріла , без здутин, пухирців, що лопнули, і вкраплень крихт. Оздоблення верхньої поверхні повинне відповідати рецептурі. Допускається нерівномірний розподіл посипок на поверхні печива, а також поодинокі вкраплення посипок на денці печива. Колір печива : від світло-жовтого, до жовтого, рівномірний. Допускається темніше забарвлення країв печива, а також нижнього боку печива. Смак та запах властивий даному виду продукту , без сторонніх запахів та смаків. вимагаємо в тендреній документації замінити опис печева,або вилучити з тендерної документації або дати можливість подавати тендерну пропозицію з печивом пісочним, тобто розширити діапазон печева, а не конкретно характеристики прописані під одного постачальника а це дискримінація інших учасників