сосиски

СПД Коваленко С.В. у складі своєї тендерної пропозиції надав довідку про державну реєстрацію потужності – закладу роздрібної торгівлі, що має на увазі реалізацію товарів кінцевому споживачу та має низький ступінь ризику безпечності. Відповідно до Витягу з Державного Реєстру у СПД Коваленко С.В. зареєстровано такі види діяльності : 46.32 Оптова торгівля м’ясом і м’ясними продуктами 46.33 Оптова торгівля молоком та молочними продуктами, яйцями …… 46.38 Оптова торгівля іншими продуктами харчування , у тому числі рибою, ракоподібними ….. 47.22 Роздрібна торгівля м’ясом і м’ясними продуктами 52.10 Складське господарство. Всі дані види діяльності СПД Коваленко С.В. не реєструє в Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, та не отримує на них Експлуатаційні дозволи , а мав би, оскільки всі дані види діяльності пов’язані з обігом продуктів тваринного походження для подальшої реалізації та переробки іншими операторами ринку. Оптова торгівля ковбасними та м’ясними виробами відрізняється від роздрібної торгівлі ковбасними та м’ясними виробами тим, що відноситься до торгівлі не кінцевому споживачу, а іншим операторам ринку (закладам громадського харчування) для подальшої реалізації або переробки. Відповідно до ЗАКОНУ УКРАЇНИ Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів Стаття 23. п.1. Експлуатаційний дозвіл отримують оператори ринку, що провадять діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження, такі потужності мають отримати експлуатаційний дозвіл, та належать до потужностей високого ступеню ризику з іншими вимогами та періодичністю перевірок.

Відповідно до вимоги до кваліфікації учасників:Учасник повинен надати в електронному (сканованому) вигляді у форматі pdf в складі своєї пропозиції, завірені підписом уповноваженої особи та печаткою (у разі наявності), наступні документи:  довідку з даними (або копію наказу Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів) щодо державної реєстрації потужностей (транспортування) та експлуатаційного дозволу на виробництво та/або зберігання харчових продуктів тваринного походження (для юридичних осіб та для фізичних осіб-підприємців); -яка є відсутня у переможця. Відповідно ЗАКОНУ УКРАЇНИ Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів Стаття 23. п.1. Експлуатаційний дозвіл отримують оператори ринку, що провадять діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження. Державна реєстрація потужностей- яку представив переможець поширюється на підприємства на яких не здійснюється зберігання харчових продуктів тваринного походження.