Овочі, фрукти та горіхи

Капуста білокачанна свіжа 1 гатунку відповідає: Технічним умовам ДСТУ 7037:2009. Буряк столовий 1 гатунку відповідає : Технічним умовам ДСТУ 7033:2009. Морква столова 1 гатунку відповідає : Технічним умовам ДСТУ 286 – 91 Цибуля ріпчаста 1 гатунку відповідає : Технічним умовам ДСТУ 3234 – 95. Овочі кожного товарного сорту повинні бути визрілими, здоровими, розвинутими, цілими, чистими, без стороннього запаху і смаку, сухими, вирощеними за рекомендованими технологіями залежно від їх призначення.