Сир сичужний та кисломолочний сир

Сир кисломолочний виготовлений згідно ДСТУ Має бути натуральним, однорідної консистенції, ніжним в міру щільним, однорідним та рівномірним по всій масі, білого кольору, зі смаком і запахом молока, жирністю від 9% , у тарі виробника.