М'ясо

Відповідно до вимог тендерної документації учасники закупівлі як оператори ринку постачання відповідних товарів, що складають предмет закупівлі повинні надати видані на їх ім’я (учасника) відповідні діючі сертифікати ISO 22000-2005 «Системи менеджменту безпечності харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга» та ISO 9001-2015 «Системи управління якістю. Вимоги».Запровадження системи НАССР передбачено у декілька етапів протягом трьох років. Відповідно до Закону України№ 771/97 «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 01.10.2012 р. № 590 «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)» з метою поступового переходу виробниками продукції на використання процедури НАССР, визначено перехідний період щодо впровадження системи, які набирають чинності для: - потужностей, які провадять діяльність з харчовими продуктами, у складі яких є необроблені інгредієнти тваринного походження (крім малих потужностей) - через три роки з дня, наступного за днем опублікування цього Закону (з 20.09.2017); - потужностей, які провадять діяльність з харчовими продуктами, у складі яких відсутні необроблені інгредієнти тваринного походження (крім малих потужностей), - через чотири роки з дня, наступного за днем опублікування цього Закону (з 20.09.2018); - малих потужностей - через пять років з дня, наступного за днем опублікування цього Закону (20.09.2019). Тому, прошу внести зміни в тендерну документацію щодо вимоги сертифікату НАССР, враховуючи перехідний період