Хліб із борошна пшеничного першого сорту, хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту, булочки із борошна пшеничного першого сорту

Шановний замовник! Протоколом № 36-25 від 06.02.2025 року уповноваженої особи замовника учасника закупівлі ПРИВАТНЕ МАЛЕ ПІДПРИЄМСТВО «ДВА МЛИНА» (далі – Учасник) визначено переможцем закупівлі. Вважаємо зазначене рішення неправомірним виходячи з наступного. Предметом закупівлі є товар: - Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту - Хліб із борошна пшеничного першого сорту - Булочка із борошна пшеничного першого сорту. Характеристики товару: Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту: Маса – 0,6-0,95 кг ДСТУ 4583:2023 або СОУ 15.8-37-00032744-004:2005 Склад: борошно житнє обдирне, борошно пшеничне першого сорту, вода, солод, цукор, дріжджі, сіль. Колір від світло-коричневого до темно-коричневого, без підгорілості. Термін реалізації – 24 години, упакований в поліетиленову плівку. Форма виробу – відповідає хлібній формі, в якій проводилась випічка. Період постачання хліба із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту повинно здійснюватися у період з 01.03.2025 по 25.12.2025 включно. Хліб із борошна пшеничного першого сорту: Маса-0,6-0,9 кг ДСТУ 7517:2014 або СОУ 15.8-37-00389676-559:2007 Склад: борошно пшеничне першого сорту, вода, солод, цукор, дріжджі, сіль. Колір від світло-коричневого до темно-коричневого, без підгорілості. Термін реалізації – 24 години, упакований в поліетиленову плівку. Форма виробу – відповідає хлібній формі, в якій проводилась випічка. Період постачання хліба із борошна пшеничного першого сорту повинно здійснюватися здійснюватися у період з 01.03.2025 по 25.12.2025 включно. Булочка із борошна пшеничного першого сорту: Маса – 0,07 кг, ДСТУ 4585:2021. Склад: борошно пшеничне першого сорту, вода, маргарин, цукор, дріжджі, сіль. Термін реалізації – 24 години. Форма виробу – відповідає формі, в якій проводилась випічка. Період постачання булочок із борошна пшеничного першого сорту повинно здійснюватися у період з 01.03.2025 по 25.12.2025 включно. Пакування і тара: Вироби повинні бути упакованими таким чином, щоб не допустити псування, забруднення чи втрати його зовнішнього вигляду. Для підтвердження відповідності товару технічним та якісним характеристикам учасники повинні надати у складі пропозиції через електронну систему закупівель, в тому числі, наступні документи: - Цінову пропозицію за формою, що встановлена в Додатку 4 до тендерної документації. - Копія документів, що засвідчують якість та безпеку запропонованої продукції, (посвідчення про якість або декларація виробника або декларація про відповідність або інші документи, що підтверджують якість товару відповідно до Додатку №2 тендерної документації) Учасником у складі своєї тендерної пропозиції надано: 1. Цінову пропозицію, в якій зазначено наступне найменування товару, що пропонується учасником: - Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту; - Хліб із борошна пшеничного першого сорту; - Булочка із борошна пшеничного першого сорту. Водночас, учасником в характеристиці товару, яка ним зазначена в ціновій пропозиції не зазначено, що товар, який є предметом закупівлі, буде упакованим, як це вимагалося тендерною документацією. 2. Декларацію виробника від 01 лютого 2025 в який міститься наступна інформація щодо якісних характеристик товару, який є предметом закупівлі: - хліб житній Подільський (0,95 кг) (із суміші житнього обдирного та пшеничного борошна 1 сорту) в упаковці- вимогам ДСТУ 4583:2023 (Термін реалізації – 24 години, зберігання в сухих, чистих, добре провітрюваних приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури не нижче ніж 4 ˚С та відносній вологості повітря, що не перевищує 75 %); протокол дослідження проб харчових продуктів ДУ «Київський ОЛЦ МОЗ України» Броварський РВЛД № 77,78 від 24.01.2025 р.; - хліб пшеничний Білий довгий (0,6 кг) (із борошна пшеничного 1 сорту) в упаковці – вимогам ДСТУ 7517:2014 (Термін реалізації – 24 години, зберігання за температури не нижче ніж +6 ˚С та не вище ніж 28 ˚С, та відносній вологості повітря від 65% до 75%), протокол дослідження проб харчових продуктів ДУ «Київський ОЛЦ МОЗ України» Броварський РВЛД № 77,78 від 24.01.2025 р.; - Булочка із борошна пшеничного 1 сорту (0,07 кг) – вимогам ДСТУ 4585:2021 (Термін реалізації – 24 години, зберігання за температури не нижче ніж 4 ˚С та відносній вологості повітря, що не перевищує 75 %) протокол дослідження проб харчових продуктів ДУ «Київський ОЛЦ МОЗ України» Броварський РВЛД № 36-49 від 10.01.2025 р.; Водночас, подана учасником декларація не містить інформації, зокрема, щодо складу продуктів, які входять до складу запропонованого учасником товару. Не містять зазначеної інформації також і інші подані учасником документи. Враховуючи зазначене вище учасник документально не підтвердив, що технічні та якісні характеристики запропонованого ним товару відповідають вимогам тендерної документації. Відповідно до положень тендерної документації розгляд та оцінка тендерних пропозицій здійснюються відповідно до статті 29 Закону (положення частин другої, дванадцятої, шістнадцятої, абзаців другого і третього частини п’ятнадцятої статті 29 Закону не застосовуються) з урахуванням положень пункту 43 Особливостей. Враховуючи зазначене вище, просимо скасувати своє рішення щодо визначення учасника переможцем процедури закупівлі та прийняти рішення про відхилення його тендерної пропозиції на підставі, в тому числі, підпункту 2 пункту 44 Особливостей.