Хлібобулочні вироби (15810000-9 Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби, код за ДК 021:2015 Єдиного закупівельного словника)

Шановний замовнику. Відповідно до пункту 1 розділу ІІІ тендерної документації Замовника (далі – Документація) тендерні пропозиції подаються відповідно до порядку, визначеного статтею 26 Закону, крім положень частин першої, четвертої, шостої та сьомої статті 26 Закону. Тендерна пропозиція подається в електронній формі через електронну систему закупівель шляхом заповнення електронних форм з окремими полями, у яких зазначається інформація про ціну, інші критерії оцінки (у разі їх встановлення замовником), інформація від учасника процедури закупівлі про його відповідність кваліфікаційним (кваліфікаційному) критеріям (у разі їх (його) встановлення, наявність/відсутність підстав, установлених у пункті 47 Особливостей і в тендерній документації, та шляхом завантаження необхідних документів, що вимагаються замовником у тендерній документації: • інформацією, що підтверджує відповідність учасника кваліфікаційним (кваліфікаційному) критеріям – згідно з Додатком 1 до цієї тендерної документації; • інформацією щодо відсутності підстав, установлених в пункті 47 Особливостей, – згідно з пунктом 5 цього розділу та Додатком 1 до цієї тендерної документації; • для об’єднання учасників як учасника процедури закупівлі замовником зазначаються умови щодо надання інформації та способу підтвердження відповідності таких учасників об’єднання установленим кваліфікаційним критеріям та підставам, визначеним 47 Особливостей, - згідно з Додатком 1 до цієї тендерної документації; • інформацією та документів, які підтверджують відповідність технічним, якісним та кількісним характеристики предмета закупівлі відповідно до вимог встановлених у Додатку 2 до тендерної документації; • у разі якщо тендерна пропозиція подається об’єднанням учасників, до неї обов’язково включається документ про створення такого об’єднання; • Документи, що підтверджують повноваження посадової особи або представника учасника процедури закупівлі, щодо підпису документів тендерної пропозиції та на укладення договору; • Лист у довільній формі про те, що Учасник погоджується з істотними умовами та проектом договору про закупівлю або підписаний і завірений Учасником проект Договору (Додаток 3 ); • Статут або іншого установчого документу (для учасників- юридичних осіб) ; • Свідоцтво про реєстрацію платника податку на додану вартість або витяг з реєстру платників податків на додану вартість (для учасників – платників податку на додану вартість)/ свідоцтво про сплату єдиного податку/витяг про сплату єдиного податку або інший документ, що підтверджує сплату єдиного податку (для учасників-платників єдиного податку); • Витяг/Виписка з Єдиного державного реєстру юридичних осіб, фізичних осіб-підприємців та громадських формувань; • Довідка про присвоєння ідентифікаційного коду (для учасників- фізичних осіб-підприємців); • Паспорт (для учасників-фізичних осіб-підприємців) (всі сторінки). Додатком № 2 до Документації визначена інформація про необхідні технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі. Замовник визначив, наступні якісні та технічні вимоги: Хліб з борошна пшеничного 1 сорту повинен бути формовим, масою орієнтовно по 0,600 – 0,900 кг, відповідати вимогам ДСТУ 7517:2014. Хліб із борошна суміші житнього і пшеничного повинен бути формовим, масою орієнтовно по 0,600 – 0,900 кг, відповідати вимогам ДСТУ 4583:2023. Поверхня хліба: гладка без забруднень, дозволені невеликі тріщини та підпливи. Не допускається відшарування верхньої скоринки від м’якушки. У виробах не допускаються сторонні включення, хруст від мінеральних домішок, ознаки хвороби та плісняви. Булочка повинна бути з борошна пшеничного 1 ґатунку вагою 70 грам вітчизняного виробника. Поверхня булочок повинна бути без забруднень, гладка, без великих тріщин та підривів, масою 70 гр. Верхня шкоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Булочки повинні бути добре пропеченими, не липким і не вологим на дотик, без грудочок, пустот, з рівномірною пористістю, еластичними. Після легкого надавлювання м’якуш виробу приймає початкову форму. Смак властивий даним видам виробів, без стороннього присмаку. Відповідність вимогам Державних стандартів на даний вид продукції та діючого санітарного законодавства України обов’язкова. Пакування: поліетиленова упаковка. На підтвердження відповідності пропонованого товару технічним та якісним характеристикам предмета закупівлі учасник повинен у складі тендерної пропозиції, зокрема, надати: - Декларацію виробника/посвідчення якості, чинну на дату подачі Тендерної пропозиції. - Експертний висновок/протокол випробувань, виданий відповідною акредитованою лабораторією, щодо оцінки відповідності товару вимогам нормативних документів за основними показниками. ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "ЗОЛОТИЙ КОРОВАЙ" у складі тендерної пропозиції надав: - тендерну пропозицію (файл «Тендерна пропозиція.docx»), в якій зазначено, що ним пропонується наступний товар: - ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ 1С ПОД. 0,700 ПОРІЗ. У ПАКЕТІ; - ХЛІБ ТЕТЕРІВСЬКИЙ ПОД. 0,800 ПОРІЗ. У ПАКЕТІ; - БУЛОЧКИ ДО СНІДАНКУ 0,7(10 шт.) У ПАК; - специфікацію на товар: № п/п Назва товару за вимогою Замовника Назва товару Учасника, еквівалент Технічні вимоги, НД на товар 1 Хліб з борошна пшеничного 1 гатунку в упаковці Хліб Пшеничний 1с под. 0,700 поріз. у пак. ДСТУ 7517:2014 2 Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного 1 гатунку в упаковці Хліб Тетерівський под. 0,800 поріз.у пак. ДСТУ 4583:2023 3 Булочка з борошна пшеничного 1 гатунку вагою 70 грам. БУЛОЧКИ ДО СНІДАНКУ 0,7(10 шт.) У ПАК ДСТУ 4587:2006 - Інформацію щодо запропонованого товару (файл «Інформація щодо товару.docx»): 1. Назва продукту, ідентифікаційні ознаки Хліб з пшеничного борошна Хліб пшеничний Іс подовий; 2. Назва продукту, ідентифікаційні ознаки Хліб житньо-пшеничний Хліб «Тетерівський» подовий. - Декларацію виробника (файл «Технічні вимоги.rar»), в якій зазначено наступні характеристики запропонованого товару: - Хліб пшеничний Іс под., вага 0,7 кг, НД на продукцію ДСТУ 7517; - Хліб «тетерівський» под. НД на продукцію ДСТУ 4583; - протоколи випробувань від 27.09.2024 № 2758-2760 (ПВ) та від 27.09.2024 № 2758 2760 (ГМО) (файл «Технічні вимоги.rar»), якому зазначені об’єкти випробувань, зокрема і Хліб «терерівський» та мета випробувань: перевірка зразків на відповідність НД: ДСТУ 7517:2014; ДСТУ 4583:2006; ДСТУ 4585:2006; ДСТУ 7042:2009, ДСТУ 8001:2015; ДСТУ 4505:2005. Тобто, жоден із наданих на випробування видів хлібу не перевірявся та не відповідає встановленій Замовником вимогі щодо відповідності Хлібу із борошна суміші житнього і пшеничного вимогам ДСТУ 4583:2023. Відповідно до пункту 2 частини 2 статті 11 Закону України «Про стандартизацію», розпорядження Кабінету Міністрів України від 26.11.2014 № 1163 «Про визначення державного підприємства, яке виконує функції національного органу стандартизації» та на виконання Програми робіт з національної стандартизації на підставі наказу Державного підприємства «УКРАЇНСЬКИЙ НАУКОВО-ДОСЛІДНИЙ І НАВЧАЛЬНИЙ ЦЕНТР ПРОБЛЕМ СТАНДАРТИЗАЦІЇ, СЕРТИФІКАЦІЇ ТА ЯКОСТІ» від 18.09.2023 № 242 з 01 травня 2024 року скасовано державний стандарт України ДСТУ 4583:2006, а йому на заміну прийнятий державний стандарт України ДСТУ 4583:2023 (режим посилання: https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v0242774-23#Text). Відповідно до пункту 4.2 ДСТУ 7517-2014 «Хліб із пшеничного борошна. Загальні технічні вимоги» залежно від способу випікання хліб пшеничний поділяють на - хліб із пшеничного борошна формовий; - хліб із пшеничного борошна подовий. Відповідно до пункту 4.4 ДСТУ 4583:2023 «4583:2023 Хліб із житнього та суміші житнього і пшеничного борошна. Загальні технічні умови» залежно від способу випікання хліб має зовнішній вигляд: подовий або формовий. У зв’язку із цим, запропонований Учасником товар, а саме: - ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ 1С ПОД. 0,700 ПОРІЗ. У ПАКЕТІ не відповідає вимогам та вимогам Документації, оскільки Документацією вимагалося, аби хліб за формою випікання був формовим, товар повинен був бути цілим натомість Учасником запропоновано хліб за формою випікання подовий та порізаним на шматки; - ХЛІБ ТЕТЕРІВСЬКИЙ ПОД. 0,800 ПОРІЗ. У ПАКЕТІ не відповідає вимогам законодавства та вимогам Документації, оскільки Учасником не надано документів, які підтверджують, що відповідний товар відповідає вимогам ДСТУ 4583:2023 «Хліб із житнього та суміші житнього і пшеничного борошна. Загальні технічні умови», запропонований Учасником товар за формою випікання є подовим, а Документацією вимагається формовий, Учасник пропонує порізаний товар, Документацією вимагається ціла не порізана буханка хліба. Отже, якісні характеристики товару, який пропонується Учасником, не відповідають умовам технічної специфікації та іншим вимогам щодо предмета закупівлі, визначеним Документацією. Враховуючи зазначене, просимо скасувати своє рішення щодо визначення ТОВАРИСТВА З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "ЗОЛОТИЙ КОРОВАЙ" переможцем закупівлі і відхилити пропозицію зазначеного учасника.