Код 15110000-2 – М’ясо, (15111100-0 Яловичина (м’ясні блоки з яловичині свіжоморожені 1 категорії)

Розглянувши Протокол Замовника № 97/539 від 17.10.2024 щодо визначення учасника ТОВ «ІСПОЛІН ПЛЮС» переможцем, вимагаємо скасувати дане рішення та відхилити пропозицію учасника ТОВ «ІСПОЛІН ПЛЮС» зважаючи на наступне: 1) Згідно Додатку 2 до Оголошення Учасник повинен завантажити в електронну систему закупівель в складі пропозиції наступні документи: 5. Оригінал або засвідчена відповідно до ДСТУ 4163:2020 копія протоколу дослідження (випробувань) чи експертного висновку про відповідність поставленої партії харчового продукту вимогам нормативного документа: ДСТУ (у т.ч. органолептичні та фізико-хімічні), виданого виключно акредитованою лабораторією, яка може проводити лабораторні дослідження (випробування) для цілей державного контролю, датований не більше місячної давнини відносно дати кінцевого строку подання пропозицій. Процедура закупівлі оголошена 25.09.2024. Кінцевий строк подання тендерних пропозицій 14.10.2024 00:00. Таким чином, згідно вимог Замовника копія протоколу дослідження (випробувань) чи експертного висновку повинні бути видані не раніше 14.09.2024 р. У складі пропозиції ТОВ «ІСПОЛІН ПЛЮС» міститься експертний висновок № 001173 п/24 ВИДАНИЙ «29» серпня 2024 р. (рис.1), отже, датований більше місячної давнини відносно дати кінцевого строку подання пропозицій, що не відповідає вимогам Замовника. Таким чином, експертний висновок вважається ненаданим. З урахуванням вищезазначеного, у складі пропозиції відсутня копія протоколу дослідження (випробувань) чи експертного висновку про відповідність поставленої партії харчового продукту вимогам нормативного документа: ДСТУ (у т.ч. органолептичні та фізико-хімічні), виданого виключно акредитованою лабораторією, яка може проводити лабораторні дослідження (випробування) для цілей державного контролю, датований не більше місячної давнини відносно дати кінцевого строку подання пропозицій, тому пропозиція не відповідає вимогам Замовника та підлягає відхиленню. 2) Згідно Додатку 2 до Оголошення Учасник повинен завантажити в електронну систему закупівель в складі пропозиції наступні документи: 5. Оригінал або засвідчена відповідно до ДСТУ 4163:2020 копія протоколу дослідження (випробувань) чи експертного висновку про відповідність поставленої партії харчового продукту вимогам нормативного документа: ДСТУ (у т.ч. органолептичні та фізико-хімічні), виданого виключно акредитованою лабораторією, яка може проводити лабораторні дослідження (випробування) для цілей державного контролю, датований не більше місячної давнини відносно дати кінцевого строку подання пропозицій. Згідно Додатку 2 до Оголошення зазначене Найменування товару згідно предмету закупівлі, а саме: М’ясні блоки з яловичини свіжоморожені 1 категорії. Також, вказані технічні, якісні, кількісні та інші характеристики предмета закупівлі: Блоки заморожені із знежилованого м’яса яловичини 1 категорії (маса шматків не менше 200 г) повинні відповідати ГСТУ 46.019-2002 «Блоки із м’яса та субпродуктів заморожені. Загальні технічні умови», Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин», «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», «Про ветеринарну медицину», наказу МОЗ України від 13.05.2013 № 368 «Про затвердження Державних гігієнічних правил і норм «Регламент максимальних рівнів окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах», та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів. У складі пропозиції ТОВ «ІСПОЛІН ПЛЮС» міститься експертний висновок № 001173 п/24 виданий «29» серпня 2024 р., в якому зазначений об’єкт випробувань - Блоки із м’яса яловичини знежиловані 1 гатунку категорії заморожені (рис.2). В експертному висновку № 001173 п/24 від «29» серпня 2024 р. згідно норми проведення досліджень (МДР за нормативними документами) та результатів випробувань, зазначена консистенція: «На розрізі м'ясо щільне, пружне; ямка, що утворилась при натисканні пальцем швидко вирівнюється, жир щільний» (Рис. 3), для розмороженого м’яса – результати випробувань інші. Також дослідження показника «м'ясо на розрізі» проведене не для замороженого м’яса (Рис. 3). Оскільки в заморожених блоках м'яса – при натисканні не може бути ямки, відповідно вона не може вирівнюватися, тому можна зробити висновок, що дослідження проведені не на заморожені блоки з яловичини (як зазначено в експертному висновку (рис.2), а на м'ясо – свіже. Таким чином, наданий експертний висновок з проведеними дослідженнями на м'ясо свіже не підтверджує відповідність запропонованого товару вимогам Замовника, тому пропозиція Учасника ТОВ «ІСПОЛІН ПЛЮС» не відповідає технічним вимогам, оскільки предметом закупівлі є - М’ясні блоки з яловичини свіжоморожені 1 категорії, а отже, підлягає відхиленню. Також згідно п. 3.3.1 ГСТУ 46.019-2002 Блоки повинні бути доброякісними (свіжими, без запаху зіпсованості). Згідно наданого у складі пропозиції експертного висновку № 001173 п/24 від «29» серпня 2024 р. ТОВ «ІСПОЛІН ПЛЮС» пропонує м'ясо сумнівної свіжості (Рис.3), що не відповідає вимогам ГСТУ 46.019-2002, отже запропонована Учасника ТОВ «ІСПОЛІН ПЛЮС» продукція не відповідає технічним вимогам Замовника, отже пропозиція підлягає відхиленню. Вимагаємо скасування Протоколу Замовника № 97/539 від 17.10.2024 щодо визнання учасника ТОВ «ІСПОЛІН ПЛЮС» переможцем процедури спрощеної закупівлі.