М'ясо свинини свіже чи охолоджене без сала та шкіри на кості (тазостегнова частина, лопаткова частина), м'ясо свинини (котлетне м’ясо), м’ясо яловичини свіже чи охолоджене на кості (тазостегнова частина, лопаткова частина), м'ясо яловичини (котлетне м’ясо), м’ясо свійської птиці заморожене (тушки курей 1,5-2,0 кг), печінка яловича заморожена