М’ясопродукти

Шановний Замовнику! В технічних вимогах тендерної документації вказано, що М’ясо курки тушковане у власному соку с/б повинне відповідати вимогам ДСТУ 7681:2015 (Консерви м’ясні. М’ЯСО ПТИЦІ У ВЛАСНОМУ СОКУ. Загальні технічні умови). Фасоване у скляні банки по 0,500 г., яке відповідає характеру товару і захищає від пошкоджень під час транспортування (доставки). Не допускаються до приймання банки з наявністю іржі на кришках і з ознаками плісняви. По-перше: Замовник напевно мав на увазі банки 0,500 кг. По-друге: згідно ДСТУ 7681:2015, а саме Розділу 9, п.9.2., сировину фасують у банки металеві – згідно з ГОСТ 5981 круглі: №3, №8, №9, №12; прямокутні: №6, №63; у скляні банки з обкатаним вінцем горловини – згідно з ДСТУ ГОСТ 5717.2 та ГОСТ 5717 типу СКО: І-82-500, І-82-650; у банки з кришками без ключа та з ключем або інші банки аналогічної якості та місткості вітчизняного або закордонного виробництва – згідно з чинними нормативними документами, або за наявності висновку державної санітарно-епідеміологічної експертизи центрального органу виконавчої влади, що забезпечує формування державної політики у сфері охорони здоров’я. в п. 9.3 ДСТУ 7681:2015 вказано, що маса нетто консервів у металевих круглих банках має бути: №3 – 250 г, №8 – 325 г, №9 – 350 г, №12 – 500 г, №12 – 525 г,; у металевих прямокутних банках: №6 – 240 г. №63 – 500 г; у скляних банках типу СКО: І-82-500 – 500 г, І-82-650 – 650г. Вимога Замовника фасувати продукцію лише в скляні банки є дискримінаційною та такою, що штучно обмежує коло учасників. Просимо внести зміни щодо даної вимоги.