Хліб цільнозерновий з пшеничного борошна

Шановний Замовнику! У постанови Кабінету Міністрів України Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку наявна одна вимога до категорії Хліб: цільнозерновий хліб з високим вмістом харчових волокон та з обмеженим вмістом солі, який не перевищує 0,45 грама на 100 грамів хліба та не вказано конкретну вагу продукту. У додатку 2 тендерної документації вказана вага 0,6 кг.. Провівши аналіз тендерних закупівель в м. Києві та області виявилось, що тільки один виробник виготовляє Хліб цільнозерновий пшеничний з вагою 600 гр. що унеможливлює можливість прийняття участі в закупівлі інших виробників та порушує принципи частини 1 статті 5 Закону України «Про публічні закупівлі», асаме: недискримінація учасників та рівне ставлення до них; об’єктивне та неупереджене визначення переможця процедури закупівлі/спрощеної закупівлі; запобігання корупційним діям і зловживанням. Закупівля проводиться в кілограмах і вага окремої одиниці не змінить загальну кількість. Жодне підприємство не має можливості змінювати технологічний процес відповідно до умов кожного замовника. Вимога, щоб буханка хлібу ділилася на 30 дискримінує інших учасників і не дає змоги економити державні кошти. Якими законодавчими актами Ви керуєтесь вимагаючи відповідні технічні характеристики? Просимо внести зміни до тендерної документації в розділі технічні характеристики та встановити вимоги відповідно постанови Кабінету Міністрів України Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку.