Хліб пшеничний, житньо-пшеничний

Шановний замовнику! Предметом зазначеної закупівлі є: Хліб пшеничний. Хліб житньопшеничний. Відповідно до технічних вимог якість хлібобулочних виробів повинна відповідати ГОСТ 28808-90, ДСТУ 4583:2006. Слід зазначити, що ГОСТ 28808-90 «ХЛЕБ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ», введений в дію «Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 26.12.90 N 3284» та в незалежній державі Україна не застосовується. Відповідно до роз’яснень Міністерства економіки України замовники не можуть установлювати вимоги до предмета закупівлі, що не передбачені відповідним національним стандартом (за наявності національного стандарту для відповідного предмета закупівлі). Національні стандарти України — стандарти, прийняті національним органом стандартизації України, функції якого виконує державне підприємство «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ»). Національні стандарти України мають позначення «ДСТУ». У зв’язку із цим, просимо внести зміни до тендерної документації та встановити, що Товар «Хліб житньопшеничний» повинен відповідати ДСТУ 4583:2006 «Хліб із житнього та суміші житнього і пшеничного борошна. Загальні технічні умови». Слава Україні!