Овочі свіжі

Овочі (нового врожаю) вирощені в природних умовах, без перевищеного вмісту хімічних речовин. Повинні бути свіжими, цілими, чистими без механічних пошкоджень, не уражені хворобами і шкідниками, без ознак гнилі. Колір відповідно до сорту, без плям. Не мають містити нітрати та інші шкідливі речовини. Також овочі молоді мають бути чисті без залишків землі, без сторонніх запахів, не зелені, не гнилі. Достиглі овочі серднього розміру.