Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби

Доброго дня. Просимо Замовника закупівлі виправити помилку у Додатку 5 до тендерної документації :Технічна специфікація предмету закупівлі – пункт Оцінка якості та у Додатку 2 до Проєкту Договору № на постачання продуктів харчування - ТЕХНІЧНІ ВИМОГИ ЗАМОВНИКА ЗАКУПІВЛІ в пункті – Оцінка якості , а саме : зазначене Замовником ДСТУ 4287 не відповідає вимогам , щодо визначення якісних показників хлібобулочних виробів .Це ДСТУ 4287 визначає вимоги по - Якість ґрунту. Відби-рання проб. Просимо внести виправлення , щодо цієї помилки. Просимо зауважити , що якість хлібобулочних виробів ( зокрема Батон , в контексті чого ймовірно було припущено помилку у зазначені ДСТУ на оцінку якості ) згідно чинного Законодавства та державних стандартів прийнято використовувати : ДСТУ 7707:2015 Вироби булочні. Традиційний асортимент. Загальні вимоги та/або ДСТУ 4587:2006 Вироби булочні. Загальні технічні умови.