М'ясо свинини свіже чи охолоджене без сала та шкіри на кості( тазостегнова частина, лопаткова частина) М'ясо свинини ( котлетне м’ясо) М’ясо яловичини свіже чи охолоджене на кості (тазостегнова частина) М'ясо яловичини (котлетне м’ясо) М’ясо свійської птиці заморожене (тушки курчат бройлерів 1,5-2,0кг.) Печінка яловича заморожена