Дослідення води питної, харчових продуктів на мікробіологічні показники, визначення ефективності термообробки харчових продуктів, розрахунок енергетичної цінності і хімічного склау страв, виявлення бактеріального забруднення середовища життедіяльності людини методом змивів на БГКП в закладах освіти