1.Проведення перевірки якості дезінфекції об'єктів, інших об'єктів середовища життєдіяльності людини (бактерії групи кишкової палички (далі - БГКП) або (E. Coli)): двадцяти зразків-3 дослідження. 2. Пробопідготовка до проведення досліджень з контролю (санітарно-мікробіологічного контролю) якості дезінфекції об'єктів: двадцяти зразків- 3 дослідження. 3.Фізико-хімічні випробування готових страв: визначення сухих речовин-3 дослідження. 4. Фізико-хімічні випробування готових страв: визначення масової частки жиру-3 дослідження. 5. Фізико-хімічні випробування готових страв: визначення вуглеводів-3 дослідження. 6. Фізико-хімічні випробування готових страв: визначення масової частки білку-3 дослідження. 7.Фізико-хімічні випробування готових страв: визначення енергетичної цінності / калорійності (математичний метод)-3 дослідження. 8. Визначення загального мікробного числа у воді: за температури 37 ± 2° C - 3 дослідження. 9.Виявляння та підрахування: передбачуваної кількості кишкової палички (E. Coli)-3 дослідження. 10. Виявляння та підрахування: коліформних бактерій-3 дослідження. 11. Визначення сальмонел у воді-3 дослідження. 12.Визначення ентерококів у воді-3 дослідження .13. Визначення органолептичних показників: запах: при t 20° C та t 60о C-3 дослідження. 14.Визначення органолептичних показників: забарвленість-3 дослідження .15. Визначення органолептичних показників: каламутність 3 дослідження . 16.Визначення органолептичних показників: смак і присмак-3 дослідження.