оцет 1л 9%, кориця 15гр, куркума 15гр, кріп сушений 6гр, сік 0,2 лимону, цукор ванільний 10гр, імбирь мелений 10г, коріандр цілий 20гр, сіль йодована 1кг, гірчичний порошок 50гр, гірчиця порошок 100гр, орегано 10г, сіль йодована 1кг, кмин цілий 15гр, часник сушений 15гр, гвоздика 8гр, перець чорний мелений 20гр, паприка 20гр