Кріп сушений, оцет, сіль, мускатний горіх, перець чорний мелений, орегано, сік лимона, паприка мелена, чебрець, куркума, аніс, зіра, кмин, кориця, часний сушений, гвоздика ціла, гірчиця суха, коріандр