Кмин цілий 15 гр, Кориця 15 гр, Куркума, Лавровий лист, Паприка, Перец чорний мелений 20 гр, Перец чорний мелений 20 гр, Сіль йодована 1 кг, Кріп сушений 10 гр, Кріп сушений 6 гр