Оцет 900мл, Сіль йодована 1 кг, Лимонна кислота 25 гр, Кмин цілий 15 гр, Кориця 15 гр, Кріп сушений 10 гр, Куркума 15 гр, Лавровий лист 20 гр, Паприка 20 гр, Перець чорний мелений 20 гр, Перець чорний мелений 20 гр деко, Цукор ванільний 10 гр, Сік 0,2 лимону