Скумбрія с/м, тушка з головою, 300-500г, ДСТУ 4378; Філе мінтая с/м, без шкіри, 150-250г, ДСТУ 4379; Хек с/м, тушка без голови, 300-600г, ДСТУ 4868; Тушка сайди с/м, без голови, 500-1000г, ДСТУ 4868