Зіра, кмин сухий, коріандр мелений, кріп сушений, орегано сушений, паприка мелена, перець чорний мелений, хмелі-сунелі, гвоздика, імбир сухий, фенхель, часник сухий, чебрець, лавровий лист, мускатний горіх, насіння кунжуту, м’ята сушена, сіль йодована, оцет