Мускатний горіх мелений, ДСТУ 7411; Орегано сушений; Тим'ян (Чебрець), сушений; Кориця мелена; Гвоздика ціла, ґатунок перший; Лавровий лист цілий; Перець чорний, мелений; Перець духм'яний, горошок; Цукор ванільний, ДСТУ 1009; Гірчиця суха (порошок), ДСТУ 1052; Часний сушений, порошок; Паприка мелена, солодка; Куркума мелена; Хмелі-сунелі; Майоран сушений; Кумин (Зіра) цілий; Кмин цілий; Базилік сушений; Імбир мелений; Оцет спиртовий, 9%; Кріп сушений; Петрушка сушена; Коріандр мелений, ДСТУ 8007; Сода харчова (бікарбонат натрію), ґатунок перший; Сіль харчова, кам'яна, йодована, помел 1; Фенхель насіння, цілий