Заправки та приправи (сік лимона, сода харчова, сіль йодована, сухий імбир, сушений орегано,часник сухий, хмелі-сунелі, чорний перець мелений, перець духмяний горошком, паприка мелена, мускатний горіх мелений, лавровий лист, куркума мелена, кріп, лимонна кислота, гірчичний порошок, оцет)