М’ясо (Натуральний напівфабрикат із свинини охолоджений в/г (вирізка, тазостегнова частина), Натуральний напівфабрикат із яловичини охолоджений в/г (вирізка яловичини, тазостегнова частина), Філе куряче охолоджене І категорії).