Молоко коров’яче пастеризоване питне не менше 3,2% жиру, бажано до яких додано вітамін D та молоко незбиране згущене з цукром не менше 8,5% жиру. Згідно ЄЗС ДК 021:2015: 15510000-6 Молоко та вершки