Мясо (свинина (свіжа охолоджена задня частина, лопатка, ошийок,)філе куряче (охолоджена грудинка без кістки,) яловичина, телятина (свіжа охолоджена задня частина, лопатка, ошийок), субпродукти курячі (печінка))