Журнал обліку щоденного відвідування, журнал заявок на продукти харчування, журнал бракеражу готової продукції, журнал бракеражу сирої продукції, журнал обліку виконання норм харчування, журнал обліку відходів, журнал протоколів педагогічних рад, журнал складського обліку, план освітньо-виховної роботи з дітьми, книга вхідних документів, книга вихідних документів, журнал інструктажу по ОП, журнал наказів по кадровій роботі.