Сіль йодована 1,0кг, перець чорний мелений 0,02кг, паприка мелена 0,020кг, куркума мелена 0,01кг, горіх мускатний 0,015кг, орегано сушений 0,01кг, часник сушений 0,015кг, хмелі-сунелі сушені 0,03кг, зелень селери 0,01кг, кмин сухий 0,015кг(зеро), карі мелений 0,025кг, базілік 0,01кг, кориця мелена 0,015кг, насіння конжута 0,200, імбір сухий мелений 0,01кг, гвоздика 0,01кг, уксус 1л, лавровий лист 0,01кг, кріп сушений 0,08кг, гірчиця суха 0,100, чебрець 0,01кг, майоран 0,01кг, коріанд мелений 0,02кг, насіння фенхеля 0,01, лимонна кислота 0,1кг